Menù raffinato ed ottimo servizio in una grotta antica che dal 1967 è sede del ristorante : si tratta di un‘importante risorsa per la ristorazione a Melfi, ha ospitato da sempre eventi importanti per i melfitani, quali anche cerimonie nuziali, pur nel limite dei tavoli che non son più di una quindicina.
Questo affascinante piccolo ristorante è certamente un prezioso riferimento per i turisti alla ricerca di qualità ed accoglienza nel settore della ristorazione, in quanto si contraddistingue per la seria gestione delle prenotazioni: domenica 8 settembre u.s. la metà dei tavoli in sala erano vuoti, ma non son state accolte altre richieste, motivo per cui presumo che l’organizzazione non avrebbe garantito l’eccellente qualità del servizio.
I prezzi sono nella norma, con circa 30 euro a persona si può apprezzare l'ottima cucina, genuina, delicata ed al tempo stesso ricercata, dai primi ai secondi, al dolce, con ottimo vino e bevande per i ragazzi.
