La «Lenticchia di Altamura» è una lenticchia prodotta nel territorio circostante il comune pugliese di Altamura, un elemento tipico della dieta mediterranea, dall'importante apporto proteico che ha consentito alle popolazioni locali di limitare il consumo di carne nella loro dieta.
Il «Μελεκούνι» (Melekouni) si distingue da altri prodotti simili per l'uso esclusivo di miele, senza ricorrere a edulcoranti: è un tipo di biscotto tradizionale prodotto sull'isola di Rodi.
Queste due nuove denominazioni dall'approvazione del 19 dicembre u.s. fanno parte delle oltre 1415 denominazioni già protette e il cui elenco è disponibile nella banca dati DOOR. Per maggiori informazioni consultare le pagine sulla politica della qualità.
